دیگ ذرت پز مکزیکییک وسیله آشپز ی سنتی در مکزیک است که برای پخت ذرت استفاده میشود این دیگ معمولا از آهن یا آلو مینیوم ساخته میشود و طراحی خاصی دارد که به پخت یکنواخت و سریع ذرت کمک میکند
دیگ ذرت پز به دلیل طراحی خاصش حرارت را به طور یکنواخت توزیع میکند و امکان پخت سریع تر ذرت را فراهم میکند .
استفاده از این محصول باعث میشود طعم و عطر طبیعی ذرت حفظ شود و مواد مغذی یه خوبی نگهداری شوند
کار با ذرت پز بسیار آسان است و نیاز به تکینک ها ی پیچیده ندارد بنابراین حتی برای کسانی که تازه کار هستند هم مناسب است
علاوه بر ذرت را می توان از این دیگ برای پخت مواد غذایی دیگر مانند سبزیجات حبوبات و حتی گوشت و … استفاده کرد
این دیگ به ویژه در مراسم و جشن ها و همچنین در فروشگاه های خیابانی در مکزیک بسیار محبوب است .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.