سرخ کن طرح دین یا Dean
یکی از محصولات پر کاربرد در فست فود ها می باشد جهت سرخ کردن سیب زمینی و… همچنین این محصول در ساندویچی ها نیز برای سرخ کردم استفاده می شود. جهت خرید باما تماس بگیرید.
این سرخکن دارای ظرفیت 20 لیتری می باشد و برای سرخ کردن باید 18 لیتر داخل این مخزن روغن ریخه شود. یکی از ویژگی های این محصول مجهز بودن به قطع کردن گاز می باشد که با استفاده از دستگاه ترموپیل انجام می شود و از بروز خطرات احتمالی جلوگیری می کند. همچنین سرخکن طرح دین یک ترموستات نیز دارد که دمای روغن را در دمای که به آن معرفی کرده ایم ثابت نگهداری می کند حرارت غیر مستقیم این محصول باعث سالم ماندن روغن و مواد داخل ان میباشد و این کار باعث جذب مشتری به خاطر با کیفیت بودن غذا میشود
این محصول به صورت مبله رومیزی و پایه دار ساخته میشود
برای راه اندازی فست فودی اولین گام استفاده از این محصول میباشد
ترموستات بصورت اتوماتیک شعله دستگاه را خاموش و روشن میکند و با این کار باعث ثابت شدن دمای روغن در سرخکن می باشد.
از کاربرد های این محصول می توان به سرخ کردن
- سیب زمینی
- هات داگ
- کراکف
- قارچ
- مرغ سوخاری
اشاره کرد. سرخ کن طرح دین بین دمای 200 الی 400 می باشد که این بازه بهترین دما مناسب برای سوخاری می باشد.
فروشگاه کهن تجهیز می تواند سرخ کن شعله مسواکی شیر ایتالیایی در ابعاد غیر استاندارد نیز تولید کند و همچنین می توانید پایه های این محصول را بصورت ثابت قابل تنظیم بالا و پایین و پایه چرخدار سفارش دهید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.