ترولی بن ماری صنعتی
ترولی بن ماری یک تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای گرم نگه داشتن غذا استفاده می‌شود. این ترولی‌ها معمولاً از جنس استنلس استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند و دارای چندین ظرف بن ماری هستند که با آب گرم یا بخار پر می‌شوند. غذا در ظروف بن ماری قرار داده می‌شود و به این ترتیب گرم نگه داشته می‌شود.
ترولی بن ماری در رستوران‌ها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها، مدارس و سایر مکان‌هایی که غذا به طور عمده سرو می‌شود، استفاده می‌شود. این ترولی‌ها به پرسنل آشپزخانه این امکان را می‌دهند تا غذا را گرم نگه دارند و در عین حال آن را برای سرو آماده نگه دارند.
مزایای ترولی بن ماری
گرم نگه داشتن غذا: ترولی بن ماری غذا را در دمای مطلوب نگه می‌دارد و از سرد شدن آن جلوگیری می‌کند. این امر به حفظ کیفیت و طعم غذا کمک می‌کند.
حمل آسان غذا: ترولی بن ماری دارای چرخ‌هایی است که به راحتی قابل جابجا کردن است. این امر به پرسنل آشپزخانه این امکان را می‌دهد تا غذا را به سرعت و به آسانی به محل سرو منتقل کنند.
ظرفیت بالا: ترولی بن ماری معمولاً دارای چندین ظرف بن ماری است که می‌توان از آنها برای گرم نگه داشتن مقادیر زیادی غذا استفاده کرد.
سهولت تمیز کردن: ترولی بن ماری از جنس استنلس استیل ضد زنگ ساخته شده است که به راحتی تمیز می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.