کباب پز گازی هودار کهن تجهیز یکی از ابزارهای بسیار کابردی در آشپزخانه ها رستوران ها و حتی منازل است که برای تهیه انواع کباب . جوجه . ماهی . همبرگر و غذاهای گریل شده استفاده میشود
کباب پز گازی هوددار کهن تجهیز دستگاهی است که با گاز شهری یا مایع کپسولی کار می کند وبه هود دودکش و مکنده بخار و دود مجهز است . هود بالای دستگاه باعث میشود دود بوی غذا و حرارت اضافی به خوبی خارج شود این مدل اغلب از جنس استیل ضد زنگ ساخته میشود و برای محیط های بسته یا نیمه باز طراحی شده است .
اجزای اصلی کباب پز گازی هوددار کهن تجهیز
1 مشعل گازی حرارت یکنواخت ایجاد میکند
2سینی چربی گیر . برای جمع کردن روغن و چربی مواد غذایی
3. شبکه گریل یا سیخ گیر مخصوص قرار دادن مواد غذایی
4 هود و فن مکنده برای جمع آوری دود و بوی ناشی از پخت
مزایا کباب پز گازی هود دار کهن تجهیز
کاهش دود و بوی زیاد . به دلیل وجود هود و مکنده
سرعت پخت بالا و کنترل بهتر حرارت . حرارت با قابلیت تنظیم گاز کنترل میشود
ایمنی بیشتر . برخلاف زغال . شعله یکنواخت و بدون جرقه دارد .
مناسب برای فضاهای بسته . مثلا آشپزخانه رستوران . یا …
صرفه جویی در سوخت ووقت . نیازی به آماده سازی ذغال نیست
تمیز کردن آسان به خاطر طراحی استیل و قطعات قابل شستو شو .
کاربرد ها
آشپزخانه های صنعتی . فست فودها و رستوران ها ی ایرانی
ویلا ها و خانه های که فضای تراس دارند
آمادسازی سریع انواع کباب و جوجه و ماهی و سبزیجات گریل شده
نکات مهم در خرید
جنس بدنه . ترجیحا استیل 430* 304 ضد زنگ
قدرت و توزیع حرارت مشعل ها
وجود فن مکنده قوی در هود
سایز و ظرفیت . تعداد سیخ یا سطح پخت
نوع منبع گاز شهری یا کپسولی .
اگر مشتری های عزیز می خواهید می توانیم چند مدل کباب پز گازی هود دار کهن تجهیز پر فروش در ترب را بیابم و مزایا و قیمت هایشان را مقایسه ای نمایش دهم تا انتخاب دقیق تری داشته باشید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.